Naturalmente qui da noi potrete gustare anche le tipiche specialità tirolesi, come i famosi canederli, ma la cucina del nostro chef va ben oltre tutto questo:

Michael Prantl fa dell’unione creativa tra le cucine alpina e mediterranea il suo marchio di fabbrica.

Le sue conoscenze, la sua esperienza e la sua creatività trasformano una raffinata pietanza in una squisita prelibatezza che saprà stupire i vostri palati.